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在咖啡店滑個臉書看到這間沒聽過的燒烤店

晚上就莫名其妙出現在店裡面惹

(是被員工飯跟牛舌照片吸引來的)

 

暗暗黑黑的風格 吧台專人代烤 意圖想叫人喝酒

店員超級多 很會跟客人聊天

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還有麒麟生啤酒冰沙機 很久之前在中友旁邊有短暫的KIRIN快閃店

裡面就有這台機器

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菜單部份我只拍了前三頁肉類 

後面還有飯類 蔬菜 飲料酒類

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調味料部分有 椒鹽盤 洋蔥 鹽蔥

還有另外一瓶鬼椒粉 (是說可愛的店員妹妹在介紹時我聽成.......呃)

椒鹽跟辣粉是老闆特調配方 就是很香

鹽蔥就是吃港式燒臘飯上面會有的那個 這裡的味道比較輕

 

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吃燒烤會習慣點個泡菜開胃兼解膩

吃肉一開始吃原味 灑點鹽 調味品 最後再包個泡菜一起吃 GOOD

 

口袋不深就一定要點個飯來充飢

我們點了員工飯跟鮭魚茶漬飯

員工飯是飯上有味噌醬、香鬆、洋蔥、鹽蔥、鮭魚鬆

全部喇均勻並可食用 好吃又顧荷包 

 

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茶漬飯相較下平淡無奇

茶是玄米茶 有一絲絲的苦味 然後我覺得是不夠鹹

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嚴選牛小排

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油花分布均勻 、軟嫩、肉汁多而鮮美 

店員會先烤一片讓你試熟度再調整

畢竟是專業的 看到在那邊橋鐵網 幫肉翻面等動作 跟自己烤還是有差距的

 

登冷~燒烤必點牛舌

四片要價320 也不到厚切 憑什麼那麼貴?

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吃了一片 好吧 它值得

牛舌單面烤 看店員上桌前還會捲起對折再烤一下 (筆記學起來)

它沒有很厚 但是非常多汁 juicy!!!

再加上牛舌特有軟脆口感 真的好好吃阿~~~

 

再來是伊比利豬肋條

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這是第一次吃這豬 號稱西班牙吃堅果跟橄欖長大的夢幻豬

我覺得有口感 有肉味(但不是臭臭的豬味) 少了油味

店員會烤到微微焦 又多了一份焦香味 

但是另一位先生覺得吃起來有點乾柴(?)

 

最後一個是店員極力推薦的杏鮑菇

說她原本不敢吃杏鮑菇的人 但這裡的超好吃這樣

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我原本去買鹹酥雞就會點杏鮑菇的人

覺得 很難不好吃吧

加一點這裡的鬼椒粉 清爽中多一點刺激 棒

 

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以上 就是吃巧沒本錢吃飽的超美味一餐

 

如果是喜歡歡樂氣氛的人客一定會很喜歡這裡

店員話講不停這樣XD 

覺得店員大寶先生(應該是公關組紅牌吧)講他的彰化人朋友超好笑

回歸食物本身也非常優秀

當然價格沒有很可愛

我們兩人吃了近一千四

但是目測隔壁那組五位客人 大概吃了我一個月薪水吧XDDDDDD

 

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地       址:台中市梅川西路三段66號
電       話:04-22988100
營業時間:18:00-01:00

原文出處:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/449568257

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